Korejské kimchi
Kimchi je tradiční korejská specialita plná chuti a zdraví prospěšných látek. Tento recept vám ukáže, jak si vyrobit domácí kimchi s jemně kvašenou zeleninou, která obohatí váš jídelníček. Hlavní složkou je čerstvý čínský zelí, které se po nakrájení smíchá s pikantní pastou z octa, česneku, zázvoru a dalších koření. Po správném kvašení získá kimchi…