Risotto ai Funghi: Krémové rizoto s lesními houbami
Risotto ai Funghi je jedním z nejoblíbenějších italských pokrmů, zejména v podzimních a zimních měsících. Krémové rizoto plné lesních hub, parmazánu a bílého vína je ideální pro všechny, kdo milují intenzivní houbovou chuť a jemnou texturu rizota. Ingredience: 300 g arborio rýže 1 l zeleninového vývaru 250 g čerstvých hub (např. hříbky, žampiony) 1 cibule,…