Japonská miso polévka: Tradiční chuť Japonska
Japonská miso polévka je jedním z nejzákladnějších pokrmů japonské kuchyně. Její jednoduchá příprava a výjimečná chuť z ní činí oblíbenou volbu pro mnoho jídel, od snídaně po večeři. Základem této polévky je miso pasta, která se míchá do dashi – vývaru z řas a sušených ryb. V kombinaci s tofu, mořskými řasami a jarní cibulkou…