Holandské jablko v americkém stylu je skvělým receptem pro milovníky sladkých a křehkých dezertů. Tato tradiční holandská specialita je podávána s vlastními jablečnými kousky, které jsou pokryty bohatou vrstvou křupavého těsta. Po jejich pečení se výsledek stane neodolatelnou kombinací sladkosti a chutnosti. S touto snadnou a lahodnou recepturou se můžete ponořit do autentického holandského zážitku, aniž byste opustili pohodlí své kuchyně. Užijte si tento výjimečný dezert při čajové oslavě nebo jako dokonalou lahůdku po jídle.
Suroviny
- 4 jablka
- 150g hladké mouky
- 100g cukru
- 80g másla (rozpuštěného)
- 2 vejce
- 125ml mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- případně skořice a cukr na posypání
Postup
- Nejprve předehřejte troubu na 180 °C.
- Jablka oloupejte, zbavte jader a nakrájejte na plátky.
- Ve středně velké míse smíchejte mouku a cukr.
- V jiné míse rozmíchejte vejce, mléko a vanilkový extrakt. Přidejte rozpuštěné máslo a dobře promíchejte.
- Postupně vmíchejte směs s mokrými ingrediencemi do směsi s moukou a cukrem a vytvořte těsto.
- Do pekáčku vyložte pečící papír a na něj rozetřete polovinu těsta.
- Rovnoměrně rozložte plátky jablek na těsto a zakryjte je zbylým těstem.
- Pokud chcete, můžete tímto těstem ještě posypat jablka skořicí a cukrem.
- Dejte pekáček do předehřáté trouby a pečte asi 40 minut, nebo dokud talířek zapíchnutý do pečiva nevyjde čistý.
- Hotový dort necháme vychladit a podáváme s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.
