Potěšte své chuťové pohárky tímto lahodným receptem na hamburger se slaninou! Kombinace šťavnatého hovězího masa, křupavé slaniny a čerstvých ingrediencí vytváří neodolatelnou kombinaci chutí. S naším jednoduchým krok za krokem návodem si můžete připravit perfektní hamburger, který upoutá vaše smysly. Připravte si kvalitní maso dle svého gusta, grilujte nebo smažte ho do dokonalého stavu a pak už si jen stačí sestavit chutný hamburger s křupavou slaninou, zeleninou a omáčkou. Berte do ruky a začněte si plnit sny o vynikajícím hamburgeru ještě dnes!
Recept na Hamburger se slaninou
Suroviny:
- 500g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs)
- 6 plátků slaniny
- 6 hamburgerových rohlíků
- 6 plátků sýra
- 1 cibule
- 2 rajčata
- 4 listy ledového salátu
- Kečup, hořčice, majonéza
- Sůl, pepř, grilovací koření
Postup:
- Na rozpálené pánvi orestujte slaninu, dokud není křupavá. Nechte ji okapat na ubrousku.
- Mleté maso osolte, opepřete a dochuťte grilovacím kořením podle chuti. Vytvarujte 6 stejně velkých placků.
- Připravte si gril nebo pánvičku a zkontrolujte, zda je dostatečně rozpálená.
- Maso grilujte zhruba 3-4 minuty z každé strany, dokud není uvnitř propečené a nepřichytává se k roštu nebo pánvi. Poslední minutu grilování přikryjte plátky sýra, aby se rozpustil.
- Během grilování si oškrábejte cibuli a nakrájejte ji na tenké plátky. Rajčata nakrájejte na plátky.
- Před podáváním rohlíky rozřízněte a lehce opečte na grilu nebo opékáčku. Poté si je potřete kečupem, hořčicí a majonézou, přidejte plátky cibule a rajčata.
- Na spodní polovinu rohlíku položte placku s masem a pokryjte slaninou. Na slaninu položte list ledového salátu a přiklopte druhou polovinou rohlíku.
- Hamburger je hotový a připraven k podávání!
