Tento chutný recept na zapečené kuře s bramborovou krustou je skvělou volbou pro oblíbený hlavní chod. Křupavé a dochucené kuřecí maso je doplněno lahodnou vrstvou bramborové krusty, která dodává jídlu neodolatelnou chuť. Miska plná výživy, která zaručeně potěší celou rodinu. Připravte si toto jednoduché jídlo a vychutnejte si ho kdykoliv během dne!
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 500 g brambor
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 200 ml smetany na vaření
- 200 ml vývaru
- 70 g strouhaného sýra
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička mleté papriky
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si předehřejeme troubu na 200°C.
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Porce osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Vejce rozšleháme ve větší míse a vložíme do ní nakrájená kuřecí prsa. V míse promícháme, aby se vejce rozmíchalo mezi kousky masa. Poté přidáme strouhaný sýr a znovu promícháme.
- Vhodíme brambory, cibuli a česnek do pekáče a olijeme olivovým olejem. Přidáme sůl a pepř a promícháme.
- Maso s vejcem a sýrem přidáme k bramborám, cibuli a česneku v pekáči. Přidáme smetanu na vaření a vývar.
- Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme 40-50 minut, dokud brambory nezměknou a kuřecí maso nezíská zlatavou barvu.
- Hotové jídlo můžeme podávat samotné nebo s přílohou dle vlastního výběru.
