Náš recept na kuřecí se zeleninou v kořeněné omáčce vám přinese neodolatelnou chuťovou explozi. Kousky šťavnatého kuřecího masa jsou spolu se zdravou zeleninou zabaleny do aromatické kořeněné omáčky, která dodává jídlu bohaté a vyvážené aroma. Tento jednoduchý a rychlý recept je ideální volbou pro všední dny, kdy chcete připravit lahodný a zdravý pokrm pro celou rodinu. Vyzkoušejte tento recept dnes a dovolte si vychutnat chuťovou symfonii!
Suroviny
- 4 kousky kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 papriky (červená a zelená)
- 1 cuketa
- 1 mrkev
- 400 g rajčatového pyré
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky koření na kuře
- 2 lžičky koření mexické
- sůl a pepř dle chuti
- olej na smažení
Postup
- Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a osolíme a opepříme.
- V hrnci rozehřejeme olej a opečeme kuřecí kousky z obou stran, dokud nezezlátnou.
- Cibuli nakrájíme na tenké plátky, papriky a cuketu na menší kousky a mrkev na plátky.
- Do hrnce přidáme nakrájenou zeleninu spolu se stroužky česneku a dusíme, dokud se zelenina zjemní.
- Přidáme rajčatové pyré, koření na kuře a mexické koření.
- Dusíme omáčku asi 15 minut, aby se všechny chutě propojily.
- Pokud je omáčka příliš hustá, můžeme přidat trochu vody.
- Omáčku dochutíme solí a pepřem dle chuti.
- Kuřecí kousky přidáme do omáčky a vaříme ještě asi 10 minut, dokud maso není propečené a omáčka je dostatečně kořeněná.
- Servírujeme s rýží nebo pečivem.
