Hovězí burger s cibulovým džemem

Hovězí burger s cibulovým džemem


Hovězí burger s cibulovým džemem je lahodným receptem, který vás okouzlí svou chuťovou kombinací. Burgerové maso z hovězího masa je pečlivě grilováno a⁤ doplněno šťavnatým cibulovým džemem, který dodává jídlu pikantní a sladkou chuť. ‌Tento jednoduchý a chutný recept je skvělou alternativou k tradičnímu⁢ hamburgeru a bude se hodit jako hlavní chod na⁣ každou grilovačku nebo rodinnou oslavu. Vyzkoušejte tuto lahůdku a užijte si vynikající oběd nebo večeři plnou chutí! ⁢

Suroviny

  • 500 g hovězího mletého masa
  • 2 vajíčka
  • 100 g strouhaného sýra
  • 1 šalotka
  • 2 stroužky česneku
  • sůl a pepř ​dle chuti
  • 4 plátky slaniny
  • 4 máslové⁢ rohlíky
  • olej na smažení

Postup

  1. Do mísy ⁣smíchejte mleté maso, na jemno nakrájenou‌ šalotku,⁤ prolisovaný česnek, sýr ‍a vajíčka.
  2. Přidejte sůl‍ a pepř ⁢dle chuti a dobře promíchejte.
  3. Z masa vytvořte placky o⁢ velikosti rohlíku.
  4. V pánvi‌ rozpalte olej a na⁤ něm opečte placky z obou stran do zlatova.
  5. Slaninu opečte na křupavo a⁢ nechte na papírovém ubrousku ⁤okapat přebytečný tuk.
  6. Rohlíky rozpulte a opečte na grilu nebo v horké pánvi.
  7. Na spodní část rohlíku umístěte placku, na ‍ni položte plátek slaniny a zakryjte ⁣vrchním rohlíkem.
  8. Servírujte s připraveným cibulovým džemem a podle chuti s ‌dalšími přílohami ⁤jako hranolky nebo zeleninový salát.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *