Užijte si lahodné exotické rajčatové masové kari s rýží doma! Tento recept je jednoduchý a rychlý na přípravu, a přesto nesmírně chutný. Vyzkoušejte ho ještě dnes a rozhýbejte své chuťové buňky!
Suroviny
- 500g mletého masa
- 400g rajčat nakrájených na kostičky
- 1 cibule nakrájená nadrobno
- 3 stroužky česneku utlučené
- 2 lžičky kari koření
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička soli
- 1 lžíce oleje
- 200g vařené rýže
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek, dokud nezjemní.
- Přidejte mleté maso a restujte ho, dokud změní barvu z růžové na hnědou.
- Přidejte rajčata, kari, kurkumu, mletou papriku a sůl. Vařte 15-20 minut, dokud se omáčka neztuží.
- Servírujte s vařenou rýží a můžete ozdobit petrželkou nebo koriandrem.
