Vyzkoušejte lahodný recept na kuřecí korma s jogurtem, který potěší celou rodinu. Tento indický pokrm je plný exotických koření a dochucený svěžím jogurtem. Buďte svůj vlastní kuchařský mistr a připravte si tento chutný pokrm dle našeho receptu.
Suroviny
- 500g kuřecího masa nakrájeného na kostky
- 2 cibule nakrájené na půlkolečka
- 3 stroužky česneku nasekané
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička mletého koriandru
- 1 lžička kari koření
- 1 šálek jogurtu
- 1 lžička soli
- pepř podle chuti
Postup
- Na oleji osmahneme cibuli dozlatova.
- Přidáme česnek a kuřecí maso a smažíme dozlatova.
- Přidáme všechny koření a restujeme další minutu, aby koření uvolnilo své vůně.
- Přilijeme jogurt a promícháme. Povaříme do změknutí masa a zahuštění omáčky.
- Osolíme, opepříme a můžeme podávat s rýží nebo chlebem.
