Smažený sýr je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v České republice. Tento jednoduchý a chutný pokrm se skládá z plátků sýra, které jsou obalené ve strouhance a poté smažené do křupava. Smažený sýr se obvykle podává s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou, což z něj činí skvělý oběd nebo večeři pro milovníky sýrových pokrmů. Ingredience: 400…
Pho bo je ikonická vietnamská polévka, která kombinuje aromatický vývar, tenké plátky hovězího masa, rýžové nudle a čerstvé bylinky. Tato polévka je známá svou komplexní chutí, která pochází z dlouhého vaření hovězích kostí s kořením, jako je skořice, badyán a hřebíček. Pho bo je ideální volbou pro chladné dny nebo kdykoliv, když máte chuť na…
Mongolská horká polévka, známá také jako hotpot, je tradiční pokrm, který se vaří přímo na stole v jednom velkém hrnci. Hosté si pak sami do polévky vkládají různé ingredience podle své chuti. Tento pokrm je ideální pro společenské události, kdy se lidé sejdou kolem stolu a společně si vychutnávají jídlo. Ingredience: 2 litry kuřecího nebo…
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta jsou sladkou lahůdkou, kterou milují děti i dospělí. Tento pokrm je ideální zejména v létě, kdy je k dispozici čerstvé sezónní ovoce, jako jsou jahody, meruňky, nebo švestky. Tvarohové těsto je jemné a měkké, a v kombinaci s ovocnou náplní a máslem je to dezert, na který se jen tak…
Polenta ai Funghi je tradiční italský pokrm, který kombinuje jemnou, krémovou polentu s bohatou houbovou směsí. Tento pokrm je oblíbený zejména na severu Itálie, kde jsou houby hojně dostupné. Je to ideální jídlo pro podzimní a zimní měsíce, kdy oceníte teplý a sytý pokrm. Ingredience: 250 g polenty (kukuřičná mouka) 1 litr vody 200 g…
Svíčková na smetaně je jedním z nejoblíbenějších tradičních českých pokrmů, který si získal srdce mnoha milovníků české kuchyně. Tento pokrm se připravuje z hovězí svíčkové, která se pomalu vaří v omáčce z kořenové zeleniny, smetany a koření, a podává se s knedlíky. Svíčková je často připravována pro slavnostní příležitosti, ale je skvělá i jako nedělní…
Osso Buco je tradiční italský pokrm, který pochází z oblasti Lombardie. Tento pokrm se připravuje z telecího kolena, které se pomalu dusí s vínem, rajčaty a bylinkami, až je maso měkké a šťavnaté. Osso Buco se tradičně podává s gremolatou, což je směs česneku, citronové kůry a petržele, která dodává pokrmu svěžest. Ingredience: 4 plátky…
Hovězí guláš je jedním z nejoblíbenějších a nejtradičnějších pokrmů české kuchyně. Tento pokrm, původem z Maďarska, si Češi přizpůsobili podle svých chutí a vytvořili verzi, která je méně pálivá, ale zato bohatá na chuť a aroma. Guláš se nejčastěji podává s houskovými knedlíky nebo čerstvým chlebem, a je ideální volbou pro vydatný oběd či večeři….
Singapurský chilli krab je jedním z nejznámějších pokrmů singapurské kuchyně. Tento pokrm kombinuje čerstvého kraba s pikantní a sladkou chilli omáčkou, která se perfektně hodí k čerstvému mořskému masu. I když může příprava kraba vypadat náročně, výsledek stojí za to, zvláště pokud máte rádi mořské plody s výraznou chutí. Ingredience: 1 velký krab (čerstvý nebo…
Kachna se zelím a knedlíkem je tradiční české jídlo, které je často podáváno při slavnostních příležitostech, jako jsou Vánoce nebo rodinné oslavy. Tento pokrm kombinuje pomalu pečenou kachnu s dušeným zelím a houskovými nebo bramborovými knedlíky. Je to jedno z těch jídel, které nejlépe vystihují bohatost a hloubku chutí české kuchyně. Ingredience: 1 celá kachna…
Pasta alla Puttanesca je známá pro svou výraznou a pikantní chuť. Těstoviny se podávají s omáčkou, která obsahuje rajčata, černé olivy, kapary a ančovičky, což jí dodává nezaměnitelnou chuť. Ingredience: 400 g těstovin (nejlépe spaghetti nebo linguine) 3 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku, nasekané 5-6 ančoviček, nasekaných 400 g konzervovaných rajčat (nasekaných) 100 g…
Vyzkoušejte autentický recept na íránské jídlo Kuku Sabzi. Plný chuti a výživy, tato vegetariánská pokrm z bylinek, vajec a ořechů vás zavede do srdce íránské kuchyně. Perfektní na večeři nebo jako lehký oběd. Suroviny 4 hrstě listové petržele 2 hrstě koriandru 1 hrstě kopru 1 hrstě špenátu 1 lžička mleté kurkumy 1/4 lžičky mletého černého…
