Hledáte chutný a exotický recept s kuřecím masem? Naše verze kuře s červenou kari pastou je perfektní volbou. Tento jednoduchý recept kombinuje šťavnaté kuřecí kousky s pikantní červenou kari pastou a dalšími lahodnými ingrediencemi. Za použití kvalitních surovin a správných technik přípravy, tato chuťová bomba vás jistě překvapí a potěší. Vyzkoušejte náš recept na kuře s červenou kari pastou a připravte si jedinečné a výjimečné jídlo, které si zaslouží vaši pozornost i mlsné chuťové pohárky.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 2 červené papriky
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce červené kari pasty
- 1 plechovka kokosového mléka
- 2 lžíce rybí omáčky
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte na tenké plátky nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Orestujte dozlatova.
- Přidejte nakrájené kuřecí prsa a osmažte z obou stran dozlatova.
- Přidejte na kousky nakrájenou červenou papriku a smažte další 2 minuty.
- Přidejte červenou kari pastu a promíchejte s ostatními ingrediencemi.
- Přidejte kokosové mléko a rybí omáčku. Dochutíme solí a pepřem.
- Na středním plameni vařte 15-20 minut, než je maso měkké a omáčka se zhoustne.
- Podávejte s přílohou dle vlastního výběru, například rýže nebo těstovinami.
