Vyzkoušejte tento lahodný recept na kuřecí curry s rýží, který vás okouzlí směsí exotických koření a jemné chuti masa. Vychutnejte si ho jako hlavní jídlo na oběd nebo večeři a dopřejte si skvělou kombinaci křupavého kuřecího masa a aromatického koření. S tímto receptem si připravíte lahodný pokrm plný chutí a vůní Orientu, který si zamilujete! 🍛🍚 #kuřecícurrysryží #recepty #jídlo #orientálníKuchyně
Suroviny
- 400g kuřecího masa nakrájeného na kostky
- 1 cibule nakrájená na drobné kousky
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 červená paprika nakrájená na proužky
- 400ml kokosového mléka
- 2 lžíce curry pasty
- 1 lžička kurkumy
- sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
- olej na smažení
- vařená rýže k podávání
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme cibuli a česnek.
- Přidáme kuřecí maso a restujeme ho, dokud není zrnitě hnědé.
- Přidáme curry pastu a kurkumu a promícháme.
- Přilijeme kokosové mléko a necháme vařit 10-15 minut, dokud maso není měkké.
- Přidáme nakrájenou papriku a vaříme dalších 5 minut.
- Ochutíme solí a pepřem a podáváme s vařenou rýží.
