Připravte si domácí lasagne s hovězím v lahodné rajčatové omáčce a vrstvami rozplývající se mozzarelly. Recept je snadno srozumitelný a dokonalý pro rodinný oběd nebo večeři. Lososová lasagne, jídlo plné chuti a výživy.
Suroviny
- 800g hovězího mletého masa
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 400g rajčat
- 200ml vývaru
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 200g mozzarelly
- 12 plátů lasagní
- Sůl, pepř
Postup
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Na pánvi s olivovým olejem osmažte mleté maso dohněda.
- Přidejte najemno nasekanou cibuli a česnek a restujte dalších 5 minut.
- Přidejte nakrájená rajčata, vývar a rajčatový protlak. Osolte a opepřete podle chuti.
- Vše smíchejte a nechejte dusit 15 minut.
- Vložte pláty lasagní do pekáčku. Na každý plát naskládejte hovězí směs a posypte mozzarellou.
- Zakryjte další vrstvou lasagní a pokračujte, dokud nebudou všechny suroviny spotřebovány. Vrchní vrstva by měla být mozzarella.
- Pokryjte pekáček alobalem a pečte 25 minut.
- Odstraňte alobal a pečte dalších 10 minut, nebo dokud není mozzarella zlatá a bublá.
- Před podáváním nechte lasagni odpočívat 5 minut.
