Chutný recept na přípravu domácího sushi z lososa. Naučte se, jak snadno a rychle vytvořit tyto lahodné japonské speciality s čerstvým lososem. Vyzkoušejte si připravit sushi rýži, omáčky a navrhněte si své vlastní variace. Sledujte postupné instrukce a užívejte si jedinečnou chuť tradičního sushi z pohodlí vašeho domova.
Suroviny
- 200 g čerstvého lososa
- 200 g sushirizu
- 10 ml rýžového octa
- 5 ml sójové omáčky
- 1 avokádo
- 1 okurka
- 1 nori řasa
- sójová omáčka a vločky wasabi na podávání
Postup
- Nejprve připravte sushirizu podle návodu na obalu. Nechte ji vychladnout.
- V malé misce smíchejte rýžový ocet a sójovou omáčku.
- Pokrájejte avokádo, okurku a lososa na tenké proužky.
- Na bambusovou rohožku položte nori řasu. Na řasu rovnoměrně rozetřete vrstvu sushirizu a ponechte volný horní kousek.
- Na spodní část řasy umístěte plátky lososa, avokáda a okurky. Překlopte horní volný kousek řasy na náplň.
- S rohožkou opatrně zatočte a vytvarujte váleček, pevně ho svírajte.
- Hotový váleček rozřízněte na menší kousky šikmým řezem.
- Sushi podávejte s sójovou omáčkou a vločkami wasabi.
