Připravte si zdravý a chutný oběd s naším receptem na rýži s brokolicí a tofu. Jednoduché veganské jídlo plné bílkovin a vitamínů. Krok za krokem vám ukážeme, jak na to.
Suroviny
- 1 šálek rýže
- 2 šálky vody
- 1 brokolice
- 200g tofu
- 2 lžíce sojové omáčky
- 2 lžíce oleje
Postup
- Do hrnce nalijte vodu a přidejte rýži. Přiveďte k varu a vařte podle návodu na balení.
- Mezitím očistěte brokolici a rozdělte na růžičky. Tofu nakrájejte na kostičky.
- Na pánvi rozpalte olej a opečte tofu do zlatova. Poté přidejte brokolici a sojovou omáčku.
- Pokračujte v opékání, dokud brokolice nebude měkká.
- Když je rýže uvařená, přidejte ji do pánve s brokolicí a tofem. Promíchejte a nechte ještě chvíli podusit, aby se chutě propojily.
- Připravené jídlo podávejte horké.
