Odkryjte chutě Středomoří s naším receptem na bulgurové kuličky v rajčatové omáčce. Recept je jednoduchý, výživný a plný chutí. Dokonalý na večeři nebo jako zdravý oběd. Vyzkoušejte náš recept dnes! „`html
Suroviny
- 250g bulguru
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- 400g konzervovaných rajčat
- 1 lžička mletého koriandru
- sůl a pepř podle chuti
- 1 hrnek petrželky
Postup
- Bulgur opláchněte studenou vodou a nechte nabobtnat.
- Na olivovém oleji osmahněte jemně nakrájenou cibuli a stroužky česneku.
- Přidejte konzervovaná rajčata, mletý koriandr, sůl a pepř. Přiveďte k varu.
- Přidejte nabobtnalý bulgur a promíchejte.
- Nechejte vařit na mírném ohni asi 15 minut, dokud bulgur není měkký a veškerá tekutina není vstřebaná.
- Přidejte drobně nakrájenou petržel a promíchejte.
- S pomocí lžíce vytvářejte bulgurové kuličky a položte je zpátky do rajčatové omáčky. Nechte je propíchnout omáčkou.
„`
