Užijte si chutný a zdravý oběd s naším receptem na špízy z červené řepy. Jednoduché, rychlé a plné vitamínů. Ideální pro vegetariány a milovníky zeleniny. Zkuste novou chuť červené řepy.
Suroviny
- 4 střední červené řepy
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl, pepř
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžička medu
- hrst vlašských ořechů
Postup
- Červenou řepu očistěte, nakrájejte na špízy a promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem.
- Špízy z červené řepy rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut, nebo dokud nejsou špízy změknuté a zlatavé.
- Zatímco se řepa peče, připravte si dressing smícháním hořčice a medu.
- Vlašské ořechy posekejte na drobno.
- Pečené špízy z červené řepy pokapkejte dressingem a posypte sekanými vlašskými ořechy.