Vychutnejte si kvalitní domácí kuchyni s naším receptem na pečené brambory s grilovanou zeleninou. Ideální volba pro zdravý a vyvážený oběd nebo večeři. Jednoduché příprava a plné chuti. „`
Suroviny
- 1 kg brambor
- Olivový olej
- Sůl, pepř
- 4 mrkve
- 2 papriky
- 1 cuketu
- 1 cibuli
- Česnek
- 1 lžička tymiánu
- 1 lžička rozmaringu
Postup
- Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
- Brambory omyjte, pokud je to potřeba, oškrabejte a nakrájejte na čtvrtiny.
- Na plech vyložený pečicím papírem rozložte brambory, pokapete olivovým olejem, osolte, opepřete a promíchejte.
- Plech vložte do předehřáté trouby a pečte cca 40 minut.
- Mezitím omyjte zeleninu, očistěte a nakrájejte na menší kousky.
- Zeleninu důkladně promíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem, česnekem, tymiánem a rozmaringem.
- Na grilovací pánvi opečte zeleninu dozlatova.
- Když jsou brambory hotové, vyndejte je z trouby a podávejte s grilovanou zeleninou.
„`
