Připravte si výživnou večeři s tímto jednoduchým receptem na pečené červené řepy s tofu. Bohatý na proteiny a vitamíny, ideální pro vegany a milovníky zdravého jídla. Krok za krokem návod, jak připravit pečenou červenou řepu s tofu.
Suroviny
- 4 malé červené řepy
- 200g tofu
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř dle chuti
- Několik snítek čerstvého tymiánu
Postup
- Červenou řepu omyjeme a oloupeme. Poté ji nakrájíme na tenké plátky.
- Tofu rozkrájíme na malé kostičky.
- Předehřejeme troubu na 180 stupňů.
- Řepu a tofu umístíme na plech vyložený pečicím papírem.
- Přidáme olivový olej, sůl, pepř a tymián.
- Přípravek pečeme v předehřáté troubě po dobu 25-30 minut nebo dokud řepa není měkká.
- Podáváme teplé jako přílohu nebo samostatné jídlo.
