Aloo Gobi je jednoduchý, ale chutný vegetariánský pokrm z indické kuchyně, který kombinuje brambory (aloo) a květák (gobi) s aromatickým kořením. Tento pokrm je oblíbený pro svou jednoduchost a bohatou chuť, a je ideální jako hlavní chod nebo příloha. Ingredience: 3 středně velké brambory, oloupané a nakrájené na kostky 1 středně velký květák, rozdělený na…
Palak Paneer je oblíbený vegetariánský pokrm z indické kuchyně, který kombinuje čerstvý sýr paneer s jemně kořeněným špenátem. Tento pokrm je známý svou krémovou texturou a bohatou chutí. Palak Paneer je ideální jako hlavní chod nebo příloha k dalším indickým jídlům. Ingredience: 250 g paneeru, nakrájeného na kostky 500 g čerstvého špenátu, omytého a nasekaného…
Chole Bhature je klasický severoindický pokrm, který kombinuje pikantní cizrnové kari (chole) a smažený indický chléb (bhature). Tento pokrm je oblíbený jako snídaně, oběd nebo večeře a je známý svou bohatou chutí a sytostí. Chole Bhature je ideální volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat autentickou indickou kuchyni. Ingredience: Na chole: 2 šálky cizrny, namočené…
