Svíčková na smetaně je jedním z nejoblíbenějších tradičních českých pokrmů, který si získal srdce mnoha milovníků české kuchyně. Tento pokrm se připravuje z hovězí svíčkové, která se pomalu vaří v omáčce z kořenové zeleniny, smetany a koření, a podává se s knedlíky. Svíčková je často připravována pro slavnostní příležitosti, ale je skvělá i jako nedělní…
Osso Buco je tradiční italský pokrm, který pochází z oblasti Lombardie. Tento pokrm se připravuje z telecího kolena, které se pomalu dusí s vínem, rajčaty a bylinkami, až je maso měkké a šťavnaté. Osso Buco se tradičně podává s gremolatou, což je směs česneku, citronové kůry a petržele, která dodává pokrmu svěžest. Ingredience: 4 plátky…
Hovězí guláš je jedním z nejoblíbenějších a nejtradičnějších pokrmů české kuchyně. Tento pokrm, původem z Maďarska, si Češi přizpůsobili podle svých chutí a vytvořili verzi, která je méně pálivá, ale zato bohatá na chuť a aroma. Guláš se nejčastěji podává s houskovými knedlíky nebo čerstvým chlebem, a je ideální volbou pro vydatný oběd či večeři….
